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Análises do Laboratório Estadual do Leite ultrapassam a 20 mil
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Cerca de 30 mil produtores estão sendo atendidos por mês no Laboratório de Leite de Concórdia. Os dados revelam que nos últimos meses mais de 20 mil análises foram realizadas e na grande maioria, constatam o problema de resfriamento e higiene do leite. Até janeiro deste ano, todos os produtores terão que se adequar a normativa 51, que trata da refrigeração do leite. O gerente-regional da Cidasc em Concórdia, Helder Machado, destaca que o laboratório está dando suporte aos produtores e empresas se adequarem à normativa. "Nos estamos priorizando a questão de suporte para que os produtores possam se adequar à normativa 51.
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