Mais de 10 mil pessoas na Fenal em Concórdia

O clima mais frio durante o período da manhã não chegou a atrapalhar a 25ª Festa Nacional do Leitão Assado no Parque de Exposições Senador Atílio Fontana em Concórdia, neste domingo, dia 25. Segundo estimativas da Comissão Central Organizadora, durante a Fenal passaram pelo evento aproximadamente 10 mil pessoas. Mais de 200 equipes participaram do concurso de culinária que escolheu os pratos mais saborosos.

A movimentação no Parque de Exposições iniciou ainda na madrugada com a chegada das primeiras equipes. A preparação do fogo e das churrasqueiras era uma das prioridades antes de levar a carne ao fogo. De acordo com o prefeito de Concórdia, João Girardi, mais uma vez a Fenal mostrou para a região a força do município. "É um evento tradicional e que movimenta muito toda a população de Concórdia", explica.

Conforme o prefeito, muita gente de outros municípios veio conhecer a Fenal e prestigiar o evento que tem o objetivo de divulgar a cidade e incentivar o consumo de carne suína. Durante a 25ª Fenal foram consumidas cerca de 10 toneladas de carne suína.

O vice-prefeito, Neuri Santhier, garante que a Fenal fechou uma sequência de eventos realizados em comemoração aos 76 anos de Concórdia. "Tivemos festas para todas as camadas da nossa sociedade", enfatiza. Santhier afirma que a partir de agora os trabalhos serão voltadas para a Expo-Concórdia, que acontece de 23 a 31 de julho de 2011.

O presidente da Associação Catarinense de Criadores de Suínos, Lozivânio de Lorenzi, disse que a Fenal é mais forma de divulgar a carne suína. "A qualidade do nosso produto é destaque em todo o mundo", enfatiza. Lorenzi pontua que a carne suína produzida pelas empresas catarinenses tem um diferencial que outros Estados não conquistaram devido à sanidade e os cuidados com o manejo.

O secretário de Agricultura de Concórdia, Antônio Colussi, ficou satisfeito com a grande participação das equipes no concurso de culinária. Um grupo de degustadores participou da escolha dos pratos mais saborosos nas categorias, leitão a Concórdia e inteiro no forno e no espeto em pedaços. "Cada vez mais as equipes estão melhorando a qualidade dos pratos".

Equipes premiadas

Leitão em pedaços na churrasqueira
1º Cabanha Diamantina
2º Turma da Festa
3º Sadia I
4º Controladoria/ Almoxarifado
5º Dez Irmãos

Leitão à Concórdia
1º Andreis e Fuhrmann
2º Mercado Marafon
3º Preparação de Massa Embutidos Salame T1
4º Imobiliária Habitare II
5º Equipe Solução Industrial

Leitão inteiro no forno
1º Granja Pery 2
2º SICOOB Crediauc I
3º Anselmo Lodéa
4º Compasso Imobiliária
5º Secretaria de Urbanismo e Obras I

Apresentação e Ornamentação Categoria "A"
1º Granja Pery
2º Equi-Pernil
3º Turismo Rural - Caminho do Engenho

Apresentação e Ornamentação Categoria "B"
1º Engenharia Ambiental UnC 9ª fase II
2º CM Transportes
3º Imobiliária Habitare II

Apresentação e Ornamentação Categoria "C"
1º Vidraçaria Vidia
2º Engenharia Ambiental UnC 9ª Fase III
3º Ribeiro e Araújo