Preço do leite em recuperação em Santa Catarina

O leite retornou ao patamar de uma das atividades rurais que mais renda proporciona aos produtores. O preço final de agosto foi 6,6% superior ao preço final de julho. Para setembro, a projeção apresenta um aumento de 0,5%.

Na reunião deste mês, o Conseleite/SC estabeleceu o preço de referência para o leite padrão, no mês de agosto/11, em R$ 0,7221/ litro e projetou o preço de referência para setembro/11 em R$ 0,7256/litro. Os valores se referem ao leite posto na propriedade e com o INSS incluso. O preço final de agosto/11 foi 6,6% superior ao preço final de julho/11 (R$0,6771). Para setembro/11, a projeção apresenta um aumento de 0,5% em relação ao preço final de agosto/11.

O vice-presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (FAESC) e do Conseleite, Nelton Rogério de Souza, aponta que em 2011 a remuneração do produtor de leite foi expressiva: os preços recebidos pelos produtores, posto na indústria, nos meses de fevereiro, maio e agosto, foram maiores que os custos de produção, respectivamente, 5%, 13% e 15%.

De Souza comenta que a principal dificuldade para manter o preço do produto em alta é a importação de leite em pó do Uruguai. Nelton Rogério de Souza ressalta que a expectativa é de estabilidade no preço do leite, por pelo menos dois meses.