Preço do suíno cai R$ 0,05
17/01/2011 às 07:26
A partir desta segunda-feira o preço do quilo do suíno vivo, pago pela Cooperativa Aurora cairá mais R$ 0,05. O anúncio foi dado na última semana pela Copérdia. O valor despencará de R$ 2,45 para R$ 2,40. Esta é a segunda redução no preço da carne, nesse ano de 2011. No final de 2010, o produtor de suínos chegou a receber até R$ 2,60.
Conforme o presidente da Associação Catarinense de Criadores de Suínos, Losivânio de Lorenzi, esse reajuste, para baixo, não era esperado, mas ele entende que o mês de janeiro é um período fraco em termos de consumo para a carne suína, "é um mês de férias, onde as famílias abrem mão do almoço tradicional para o consumo de lanches", observa. Analisa que essa redução, nos meses de janeiro, já é verificada desde 2001.
Para o presidente da ACCS, Losivânio de Lorenzi, essa queda também pode ser uma estratégia das agroindústrias para que os produtores entreguem o maior número de animais. "O produtor vê a redução e libera os animais para as agroindústrias, que ficarão com excedente nos estoques e isso forçará nova redução no preço" completa.
Para Lorenzi, o preço poderá melhorar para o produtor, a partir do mês de março.
