Venda de peixes durante a Quaresma deve aumentar em até 40%

Durante o período de Quaresma o consumidor aumenta a procura por peixe em supermercados e feiras. A expectativa é boa por parte dos comerciantes. Eles estimam um acréscimo de 20% a 30% nas vendas como informou o responsável pela Casa do Produtor Rural de Concórdia, Clóvis Tedesco. "No estabelecimento, no ano passado neste período, foi possível comercializar 7 toneladas. Para este, espera-se atingir 10 toneladas".

Os associados do Frigorífico do Peixe, em Pinhal, que entrou em funcionamento em fevereiro, também estão confiantes e esperam boas vendas. Conforme o vice-presidente Heládio Cumerlatto, a procura pelo peixe limpo pode aumentar em até 40% durante o período da Quaresma. Os preços podem variar de R$ 5, o quilo do peixe limpo e R$ 12 o filé de tilápia.