Grupo Passarela realiza edição histórica do evento “No Fogo Passarela”, em Concórdia
01/12/2025 às 14:21
O evento reuniu fornecedores de alimentos e bebidas parceiros do Grupo, que apostaram no formato open bar e open food. O cardápio trouxe cortes nobres preparados ao vivo e uma ampla variedade de bebidas e a programação contou ainda com música ao vivo de George Rock e Pagode da Sara ao longo do dia.
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Com estações temáticas distribuídas pelo espaço, o público pôde experimentar cordeiro patagônico, carnes nobres Passarela, panceta suína, linguiças, burguer na brasa, angus na parrilla, short rib, shoulder e a tradicional costela fogo de chão.
O diretor-presidente do Grupo Passarela, Alexandre Simioni, destacou o crescimento do encontro. “Mais uma vez movimentamos Concórdia com um evento que já faz parte do calendário de quem aprecia bons cortes e um ambiente acolhedor. Trabalhamos para entregar ao público uma experiência bem organizada e cheia de detalhes pensados para receber cada convidado”, afirma.
A condução dos assados ficou a cargo dos chefs churrasqueiros Cadu Bardini e Jack Churras, especialistas em cortes nobres e fogo de chão. Para Bardini, “estar no No Fogo Passarela é unir técnica, fogo e emoção em cada preparo. É o tipo de encontro que eleva o churrasco ao seu melhor, autêntico, intenso e cheio de personalidade. A recepção foi incrível. Concórdia tem uma energia que inspira eventos como este”.
De acordo com Márcio Simioni, diretor Comercial e de Marketing do Grupo, o empenho das equipes e a animação do público foram destaque no evento deste final de semana. “Todo o time se dedicou para entregar mais um grande evento. Ficou claro que o público comprou a ideia e já aguarda a próxima edição. Agradecemos às mais de 500 pessoas que nos prestigiaram e a todos os profissionais envolvidos na organização”, finaliza.
